新华社基加利4月24日电通讯|中国“快乐草”助力卢旺达青年实现创业梦想。
新华社记者周楚云李稷
在卢旺达首都基加利的卡布耶区，一家食用菌种植作坊正在有序运营。工人将蘑菇粉、棉籽壳和水按比例倒入搅拌机中，然后将混合物送入装袋机制成食用菌培养袋。
4月5日，列奥尼达斯·穆希米马纳在卢旺达首都基加利卡布耶区的车间接受采访。新华社记者董摄
“将培养袋高温灭菌，在无菌环境下接种菌种，等待35天左右，待菌丝长满袋时再种植。”这家作坊的老板列奥尼达斯·穆希米马纳告诉记者。
从Imana大学毕业后，Muhimi想自己创业。在来自中国的专家的技术指导下，他开始尝试生产蘑菇包和新鲜蘑菇。2013年，在中国援卢旺达农业技术示范中心的推荐下，穆希米·伊玛娜得以赴华参加福建农林大学菌草技术培训。学成归来后，他建了这个车间。据Muhimi Imana介绍，该车间每月可生产多达3万袋蘑菇，每周可收获600公斤新鲜蘑菇。
4月6日，在位于卢旺达南部布塔雷市卢贝纳区的中国农业技术示范中心，技术人员对菌袋进行接种。新华社记者董摄
中国农业技术示范中心于2011年正式投入运营，在当地示范和推广水稻、旱稻、菌草、水土保持和蚕桑技术。目前已举办菇草技术培训班47期，为当地培训相关农业技术人才近1800人。
据该中心农业专家郑瑞金介绍，迄今为止，中国农业技术示范中心已为50多家生产食用菌菌袋的卢旺达企业和合作社提供了支持。目前，当地有4000多名农民从事食用菌种植，整个产业链带动了3万多人就业。
“来自中国的菌草在卢旺达被称为‘快乐草’。”郑瑞金说。通过中国的“快乐草”，许多像穆希米·伊玛娜一样的卢旺达青年实现了创业梦想。
34岁的Nyambo Obeid住在南部省Muhanga附近，离中国农业技术示范中心不远。Obeid从事食用菌种植行业超过5年，在南方省和东方省各有一个车间。
4月6日，在卢旺达南部的穆汉加附近，尼扬博·奥贝德在车间展示种植的蘑菇。新华社记者董摄
“蘑菇是一种营养丰富的食物。从种植、收获菌草到生产菌包、培养菌类，每一个环节都需要劳动的参与。”奥贝德说，这一行业在改善居民营养平衡和创造就业方面发挥着积极作用。
4月6日，在卢旺达南部的穆汉加附近，尼扬博·奥贝德在车间查看培育的蘑菇。新华社记者董摄
得益于中国农业技术示范中心多年来的技术支持，穆希米·伊玛娜的车间扩大了生产规模。该车间目前有10名全职员工，旺季时将招聘数十名临时工。生产的蘑菇不仅供应基加利，还出口到乌干达和刚果（金）等国家。
去年6月，奥贝德前往中国参加菌草技术培训，并参观了一些资金和员工充足的大型企业。他说:“我相信通过奋斗，我的车间总有一天会做大做强。”（参与记者:董
这是4月6日在卢旺达南部布塔雷市卢贝纳区拍摄的中国援卢农业技术示范中心。新华社记者董摄
4月6日，在卢旺达南部的穆汉加附近，工人们在尼扬博·奥贝德的车间打包行李。新华社记者董摄
4月5日，在卢旺达首都基加利的卡布耶区，一名工人在车间展示菌袋。新华社记者董摄
4月5日，在卢旺达首都基加利的卡布耶区，一名工人在车间为种植的菌袋浇水。新华社记者董摄
